Robuust

Le centre de Zutendaal s’est récemment doté d’une toute nouvelle attraction : Robuust, un endroit convivial près de l’église où vous pouvez manger ou boire quelque chose. Le menu se compose de plats locaux et du monde entier, et vous pouvez y recueillir des informations touristiques sur la ville et la région. En dépit de son nom puissant, Robuust est avant tout un lieu apaisant ouvert à tous. Tout le monde est le bienvenu, tout le monde se sent chez soi. Cette conception devait également se refléter dans l’aménagement intérieur. La base est brute et quelque peu industrielle, avec le béton comme élément principal. Le reste de l’aménagement : chaleureux et accueillant pour créer une atmosphère familiale.

Robuust est devenu un lieu de contrastes : dur, jeune et vivant, mais également doux, accueillant et accessible. Des colonnes en béton et une structure de plafond avec des tuyaux de ventilation apparents sont partiellement visibles. Au sol, un carrelage d’aspect béton facile à entretenir, associé à un carrelage d’aspect bois en chevrons réchauffent l’ensemble et apportent du contraste. De longs canapés sont installés contre les murs : deux canapés rouges qui ajoutent du piquant et un beige avec un dossier-caisson, qui est un peu plus discret et sophistiqué. Au niveau du plafond, une structure en filet avec des plantes grimpantes a été installée. L’éclairage suspendu de Menu, semblable à une lanterne, y est fixé afin de simuler une impression d’extérieur à l’intérieur. L’idée d’intégrer des éléments domestiques se reflète dans les carreaux muraux verts brillants, qui ajoutent de la texture tout en induisant un contraste avec le béton brut.

À l’origine, le restaurant se composait de deux bâtiments. Ils ont été réunis, créant ainsi un espace de circulation en forme de L au centre. Nous y avons intégré un comptoir allongé en U en Silestone à l’aspect de marbre, qui constitue le cœur du restaurant : le personnel du bar, les serveurs et les clients sont toujours en contact les uns avec les autres, ce qui souligne l’atmosphère ouverte. Le Silestone est également utilisé comme plateau des tables rectangulaires. Les tables rondes, quant à elles, sont pourvues d’un plateau en chêne mat avec un bord doré pour souligner le contraste entre le brut et le doux. Elles sont entourées de tabourets de Fameg et de chaises de Copiosa. Le revêtement en tissu vert foncé et beige ajoute une touche de chaleur et de confort.