LaLigneRouge
Au milieu d'un écrin de verdure avec de belles vues, Catherine et Olivier vous accueillent à La Ligne Rouge. Depuis 2017, ce couple de passionnés partage avec amour ce lieu unique. Un lieu où la cuisine gastronomique française occupe une place de choix.
Le restaurant La Ligne Rouge est un endroit particulièrement agréable à fréquenter Le chef Benjamin Laborie propose une gastronomie franco-belge raffinée avec une grande attention portée au produit. Chaque assiette reflète l’amour du métier. La cuisine avec des produits de saison change de couleur au fil des saisons, comme la nature.
Au printemps 2021, il a été décidé d’apporter un vent de fraîcheur dans le bâtiment.
Avec un intérieur entièrement repeint et un nouveau mobilier, les innombrables gourmets ont l’embarras du choix dans les salles rénovées, le Salon Fangio et la Salle Ascari.
L’intérieur sobre mais élégant, doté de grandes baies vitrées ressemblant à des peintures, s’accorde, à l’instar des plats, avec la nature environnante. Le plancher en bois authentique et les lambris s’intègrent parfaitement au paysage verdoyant.
De plus, nous avons opté pour un mobilier qui se caractérise par un peu de nostalgie à la Française. Les sièges baquets confortables à la silhouette élégante en sellerie duo brillent par leur couleur rouge et leurs pieds teintés de noir dans la lumière changeante et fascinante. Les lampes de table originales de Tradition en “Bronzed Bass” confèrent une convivialité supplémentaire à table.
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