BapetDak

Découvrez la cuisine coréenne, plongez-vous dans une atmosphère urbaine

Chez Bap & Dak, vous pourrez déguster de délicieux plats coréens réconfortants dans un cadre étonnamment écologique qui s’inspire tant de Séoul que de Bruxelles. L’agence True.food s’est chargée de l’histoire de la marque, du logo et de l’identité visuelle de ce nouveau venu fascinant, tandis que l’agence Real.space a aménagé l’intérieur.

Afin de mettre l’intérieur en valeur, Dols a choisi les chaises en bois Nemea de la marque Pedrali. Les chaises affichent une grâce classique façonnée par le temps et l’histoire. Elles associent le contreplaqué en frêne avec des pieds en frêne massif et un cadre en aluminium moulé.

Par ailleurs, il convient de citer le design compact du tabouret de bar Officina. Conçu par les frères Ronan et Erwan Bouroullec pour la marque italienne Magis, il est le complément parfait du bar. La collection Officina explore la possibilité de développer un nouveau langage créatif en travaillant avec un ancien procédé de fabrication.

Le tabouret présente une structure en fer forgé martelé avec l’allure d’un matériau brut, qui a traversé le temps, qui est vivant, avec ces petites imperfections qui rendent unique chaque pièce de la collection. Un meuble à l’aspect industriel indéniable, mais associé à un esprit profondément raffiné et élégant. Né de l’amour de la cuisine coréenne réconfortante. Un mélange éclectique d’urbain, de brut et de rectiligne.

Bap & Dak ne prétend pas être coréen. Mais souhaite importer une partie de la Corée en Belgique. Il s’agit d’un mélange inspiré d’influences urbaines belges et coréennes, de matériaux bruts et honnêtes. Plusieurs éléments reconnaissables des rues de Bruxelles et de Séoul ont été incorporés dans le projet. On songe, par exemple, à l’acier inoxydable brossé, à la bouteille de caractère, à une grille métallique suspendue avec des lampes fluorescentes et aux socles en béton. De plus, vous ne trouverez chez Bap & Dak aucune forme organique ou rondes, mais plutôt des lignes droites – comme dans un environnement urbain.